Есть сайт, кодировка UTF-8. Кодировки сервера:  character set client utf8
(Global value) cp1251  character set connection utf8
(Global value) cp1251  character set database cp1251  character set results utf8
(Global value) cp1251  character set server cp1251  character set system utf8
collation connection utf8_unicode_ci
(Global value) cp1251_general_ci
collation database cp1251_general_ci
collation server cp1251_general_ci

Я пытаюсь его перенести на другой хостинг. Настройки кодировок на новом сервере совпадают со старым. Экспортировал и импортировал базу. Все вроде хорошо, только неправильно отображаются буквы «И"(большая) и «ш"(маленькая). Вместо них знаки вопроса. Нужно это исправить. Обращение к базе в движке сайта выполняется в одном месте, искать не надо.