Нужна помощь по Adobe Lightroom

Всем доброго времени суток...
Вот "осваиваю" по-маленьку Adobe Lightroom..

Собственно есть два вопроса:

1. Касательно пресетов:
Применяя тот или иной пресет к пакету фотографий, на каждой из них устанавливаются идентичные настройки (значения температуры/оттенка/экспозиции/и т.д. )...
Можно ли "сделать" пресет, чтобы определенные значения изменялись не на заданную"цифру", а "сдвигались" на +/- сколько-то единиц?
Например есть пакет фото с различными преднастройками и мне нужно поправить только один параметр, допустим экспозицию на "+0,12"... Возможно ли это? Или надо "ручками" в каждом файле поправлять?

Пытался изменить в самом файле пресета, ничего не получается, может руки кривоваты ...

2. Касательно настойки "зернистости":
Что это такое "образно" понимаю.
Допустим выставляю значение на "10", размер "30".... После кропом делаю размер фото вдвое меньше...
По факту на полученном фото (сконвертировваном в JPEG) значения останутся такими же или соответственно "увеличатся"?