Фрилансеры предложат свои варианты уже через несколько минут!
Публикация заказа не займет много времени.

Перевод статьи о красном мясе

Перевод научно-популярной статьи
ОРИГИНАЛ:
Several randomized controlled trials have examined the health effects of red meat directly. A few studies investigated the effects of red meat on risk factors for heart disease.

One review of controlled studies concluded that eating half a serving or more of red meat daily doesn’t adversely affect heart disease risk factors such as blood lipids and blood pressure.

Another review showed that lean, unprocessed beef doesn’t negatively affect people’s blood lipids, compared to poultry or fish.

As a rich protein source, red meat can also benefit muscle growth in people doing strength exercises. A study in older women showed that eating 160 grams of red meat six days of the week for four months enhanced muscle growth resulting from strength training, compared to pasta or rice. Red meat also decreased the levels of the inflammatory marker IL-6.


ПЕРЕВОД:
В нескольких рандомизированных контролируемых испытаниях напрямую изучали воздействие красного мяса на организм. Некоторые из них были направлены на выявление связи между красным мясом и риском заболевания сердца.

Один из обзоров контролируемых испытаний показывает, что умеренная порция красного мяса, даже если употреблять его ежедневно, не оказывает серьезного эффекта на такие факторы риска заболевания сердца, как липиды крови и давление.

Другой обзор показывает, что постная непереработанная говядина не оказывает плохого воздействия на липиды крови, в отличие от индюшатины или рыбы.

Будучи богатым источником белка, мясо способствует росту мышц у людей, которые занимаются спортом. Исследование пожилых женщин показало, что употребление 160 граммов красного мяса 6 дней в неделю в течение 4 месяцев ускоряет рост мышц после силовых тренировок, чего нельзя сказать, например, про пасту или рис, а также снижает уровень воспалительного маркера IL-6.