Фрилансеры предложат свои варианты уже через несколько минут!
Публикация заказа не займет много времени.

Продается! "Рецепт запеченной картошки"

Не все знают, как правильно запекать картошку в печи (духовке). В этой теме мы с радостью поделимся с вами таким кулинарным секретом.
Без преувеличения «отмороженный» картофель получается объедением, с ароматным, золотисто-хрустящим мундиром и нежнейшей, мякотью внутри. Такое блюдо схоже с картофельным пюре, покрытым румяной корочкой.
Попробовав раз, вы откажитесь от ваших прежних, любимых и проверенных рецептов. И будете запекать, именно по-нашему. Люди, отведавшие эту безупречную в приготовлении картошку, отзываются о ней исключительно восторженными словами.
Рецепт настолько легок, что проще только моргнуть! Рекомендуем дополнить готовое блюдо, различными соленьями из зимних запасов. Такая трапеза прекрасно подойдет в холодную пору, и во время держания поста.
Все что вам потребуется:
  • Картофель
  • Растительное масло
  • Соль
  • Специи

Этапы приготовления:
  • Средний картофель промыть и очистить от кожицы. В кастрюлю с подсоленным кипятком опускаем заготовленную картошку и оставляем вариться пять минут.
  • Вынуть из кастрюли, остудить. Для придания картошке привлекательного вида, слегка надрежьте ее крестом. Картофель отправляем в морозильник на час.
  • После, хорошенько промазываем картофель растительным маслом, складываем в приготовленную жаропрочную форму.
  • Запекаем блюдо в духовке примерно 40 минут при 200С. Время от времени переворачиваем, следя за равномерностью золотистого цвета.
  • Приготовленный шедевр посыпаем специями (соль, перец), мелко нарубленной зеленью, прованскими травами и толченым чесночком. Подавать горячим.

Не стоит беспокоиться, за гладкость картофельной корочки. Так как картошка была ошпарена кипятком, распад крахмала не происходит, а лишняя сладость уйдет!
Приятного аппетита!