Бухгалтер-калькулятор, калькуляция и составление технологических карт на готовые блюда.

  1.  Выполню калькуляцию блюд на основе ваших рецептур, закупочных цен и торговых наценок, учитывая ваш регион.
  2. Помогу определить цену на отпускаемую продукцию вашего ресторана,кафе (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
  3. В соответствии с изменением рецептур, составляю поправки в калькуляционные карточки по установленной форме.