Фрилансеры предложат свои варианты уже через несколько минут!
Публикация заказа не займет много времени.

Пример SEO-текста с высокой плотностью КС

ТЗ:
 (h2)сладкое рисовое вино в японской кухне
(h2)как делают рисовое вино
(h2)как делать вино из риса в домашних условиях
Заключение
Название подзаголовков можно корректировать.
Разбавочные ключевые слова (можно использовать в любой части текста):

рисовое вино
японское рисовое вино
китайское рисовое вино
мирин рисовое вино
сладкое рисовое вино
саке
кухни часто встречается рисовое вино
рецепт рисового вина
приготовить вино
сделать рисовое
домашнего вина
делают рисовое
готовить вина
вино рисовое саке
рецепт рисового вина
Все ключевые слова распределять по тексту максимально равномерно (насколько это возможно).

Рисовое вино
В околокулинарных кругах давно бытует мнение о том, что рисовое вино или саке – это водка и пить его нужно непременно горячим. Давайте разберемся, так ли это.
Для начала отметим, что слово саке в Японии обиходное, им принято называть любую разновидность алкоголя. Настоящее японское рисовое вино имеет другое название, нихонсю, происходящее от слияния слов Нихон (Япония) и сю (саке).
Классифицировать напиток, отнеся его к какой-то определенной алкогольной группе, сложно. В производстве отсутствует этап дистилляции, а крепость напитка не превышает 18-20° С, что не характерно для водок. Строго говоря, вином саке тоже можно назвать нельзя − технология его изготовления совсем иная. Процесс созревания сусла сопровождает плесневая ферментаций. «Запускает» ее особый грибок рода Аспергиллус.
Употребляют саке горячим далеко не всегда. Это утверждение – всего лишь культурный миф, созданный маркетологами. Если речь идет о премиальных сортах, их подают холодными (всего 5 °С). Подогревают только ординарный саке (до t° от 35 до 60° С).
Сладкое рисовое вино в японской кухне
Историческая принадлежность саке оспаривается у японцев китайцами. В III веке нашей эры (согласно летописи Вэй-Чжи) на левом берегу Янцзы была некая страна Ямати. Во время погребальных церемоний ее жители употребляли напиток из риса. Со временем рецепт китайского рисового вина плавно перекочевал на острова Японии.
Для каждой из национальных кухонь характерно использование аутентичных ингредиентов. В Японии редкая трапеза обходится без бутылки мирина: рисового вина с бо́льшим, нежели у саке, содержанием сахара и меньшим – спирта.
Кратко перечислим, с какой целью используют мирин:
- для придания сладковатого вкуса мясу и овощам во время приготовления на гриле;
- им сдабривают рис для суши;
- как один из ингредиентов японских соусов, приправ и маринадов;
- в процессе жарки либо запекания рыбы (для маскировки специфического вкуса).
Питьевой мирин раскупают ящиками лишь под Новый год и по большим праздникам.  В остальное время его используют для приготовления блюд.
Как делают рисовое вино
Содержащее, в зависимости от сорта, до 50 % сахара сладкое рисовое вино, производится из дистиллированного сетю. Это крепкое вино – продукт многократной перегонки с содержанием спирта от 36 до 45%. Разлитый в бутылки сетю поступает в торговую сеть в чистом виде, однако японцы предпочитают разбавлять его до традиционных 25%.
Основные этапы приготовления мирина:
  • Сетю смешивают с предварительно отваренным на пару рисом. При этом для приготовления высокосортного мирина рис сначала шлифуют.
  • Вносят в базовую смесь закваску. Ее готовят опять же из риса и плесневого грибка кодзи. «Опару» в течение полутора суток выдерживают в теплом помещении.
  • Смеси дают перебродить нескольких дней при более низкой температуре (около 15 – 20° С). Именно на этом этапе делают акцент на содержание сахара в продукте, которого, в сравнении с саке, больше.
  • Когда процесс ферментации закончится, полуфабрикат отжимают, сцеживают и дают отстояться.
  • На финальном этапе приготовления мирин фильтруют.

Выдержанный в течение нескольких месяцев напиток радует потребителей насыщенным янтарным цветом и своеобразным мягким ароматом.
То, что в рецептах японской кухни так часто встречается рисовое вино, объяснить просто. Никакой другой ингредиент не способен одновременно придать богатый вкус блюду и обеспечить ему красивую подачу с характерным лаковым блеском.
Как делать вино из риса в домашних условиях
После прочтения этих строк у вас возникло желание купить ящик мирина, но в ближайшем алкомаркете о нем даже не слышали? Не проблема − рецепт домашнего рисового вина приводим ниже.
Итак, ингредиенты:
- полтора кг шлифованного риса с высоким содержанием клейковины;
- фильтрованная вода – 4, 5 литра;
- винные дрожжи по инструкции либо грибок кодзи – 12 г;
- белый сахар. Кладем его, исходя из вкусовых предпочтений (200 г на литр исходного продукта). Этот пункт необязателен.
Грибок можно найти в интернет-магазинах товаров самогоноварения, винные дрожжи – там же либо в супермаркете.
Как приготовить вино поэтапно, читаем далее:
  • Тщательно промываем рис от загрязнений и крахмала. Если пренебречь этим требованием, готовый продукт придется осветлять, что займет много времени.
  • В случае использования винных дрожжей рис развариваем на пару, предварительно залив кипятком. Если имеете дело с кодзи, делать этого не нужно – грибок «съест» и сырой рис.
  • Чтобы сделать рисовое вино правильно, обязательно остудите рис, разложив его на ровной поверхности. После этого перемешайте его с  кодзи либо дрожжами.
  • Следующий этап приготовления домашнего вина из риса – помещение бродильной смеси, слитой в стеклянную либо эмалированную емкость, на брожение. Не забудьте закрыть ее гидрозатвором. Идеальная температурадля ферментации – 20-25 С°.
  • Через пару часов вы увидите как гидрозатвор испускает пузыри: что процесс брожения стартовал. Он будет продолжаться около 2 недель – именно столько обычно готовится рисовое вино в домашних условиях.
  • Полученную брагу слейте с твердой части сусла, отжав его досуха, и поместите на холод до вызревания. Для полного осветления напитка его нужно будет 2-3 раза аккуратно слить с осадка.

Важно: пробуя готовить рисовые вина с грибком кодзи, не забудьте о пастеризации на водяной бане (грибковая плесень подлежит уничтожению). Контролируйте температуру: она не должна превышать 70° С, иначе вино «переварится». Если продукт готовился на винных дрожжах, пастеризовать его не нужно.
По этой рецептуре можно приготовить как более сладкое рисовое вино, так и саке крепостью от 5 до 20 %. Для закладки на хранение напиток переливают в бутылки, устанавливают в ящики и помещают в подвальное помещение.
Из существующего многообразия, рецептов рисового вина мы привели самый простой способ его изготовления. Экспериментируйте и радуйте своих гостей напитком, который так полюбился в Стране восходящего Солнца.