Фрилансеры предложат свои варианты уже через несколько минут!
Публикация заказа не займет много времени.

ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ СНА И ПИТАНИЯ

Влияние факторов сна и питания на выработку мелатонина

Байғожа Т.1, Малгельдиев А.1, Рослякова Е.М2

Казахский Национальный Медицинский Университет им. С.Д. Асфендиярова, модуль нормальной физиологии, Алматы, Республика Казахстан (050000, Толе би 94, Алматы:  1 Студенты 3 курса факультета Общая медицина, 2 Научный руководитель, к.м.н., доцент кафедры нормальной физиологии с курсом валеологии;  e-mail: fizi-57@mail.ru

The effect of sleep and nutrition on the production of melatonin

Baigozha T.1 , Malgeldiev A.1 , Roslyakova E.M. 2

Kazakh National Medical University. SD Asfendiyarov module normal physiology, Almaty,
Republic of Kazakhstan (050000, 94, Tole bi St., Almaty: 13-year student of the Faculty of General Medicine, 2 Supervisor MD, PhD Department of normal physiology with a course valeology;  e-mail: fizi-57@mail.ru

Актуальность.
Одной из крупнейших проблем нашего времемни является недостаток сна и неправильное питание. Основной причиной этого является: влияние напряженного ритма жизни, неправильное распределение режимов  труда и отдыха. Оказывается, сон не только влияет на работоспособность, плохой сон способствует возникновению ряда заболеваний.
Цель:
  • Исследовать  режим сна, характер и режим питания у студентов.  
  • Определить влияние факторов сна и питания  на выработку мелатонина студентов.  
  • Определить круг рекомендаций.

Материалы и методы:
Респондентами являлись студенты 3 курса «ОМ» - 351 человек. Методика анкетирование студентов включала интернет анкетирование в одном из крупнейших интернет-ресурсов «Вконтакте». В анкету были включены вопросы режима сна и питания,  сбалансированности питания.


Основные результаты научного исследования
По полученным данным среди студентов КазНМУ им. С.Д. Асфендиярова было выяснено  что 41% студентов питаются правильно, т.е можно сказать в их рацион питания входят все необходимые вещества. 59% студентов питаются неправильно, всего 1-2 раза в день,  но в их рацион питания также  входят не все необходимые вещества

Рисунок №1. Измерение качества питания у студентов:  
1-В состав рациона входят все необходимые вещества(белки, жиры, углеводы, минеральные ве-ва, витамины ит.д)
2- В состав рациона входят не все необходимые вещества,  3 - Неправильное распределение рациона питания.


Рисунок № 2. Распределение респондентов по группам, в зависимости от режима питания.

Прежде всего, мелатонин – это гормон, синтез которого налаживается к третьему месяцу жизни ребенка. Он вырабатывается в кровь циклично, согласно суточному ритму смены дня и ночи. На производство мелатонина влияет еще целый ряд внешних и внутренних факторов – начиная от вращения земли до образа жизни человека, но важно, что это ночной гормон – для его синтеза необходимо темное время суток. Днем уровень секреции гормона сна минимален. Активно мелатонин, гормон сна, начинает вырабатываться вечером,  в 19-20 часов каждый день, глубокой ночью с 2 до 4 часов его концентрация достигает своего пика, а утром он быстро выводится из организма, его содержание в крови резко падает и остается низким на протяжении всего дня. Так как мелатонин  синтезируется из аминокислоты триптофана, соответственно продукты, богатые этой аминокислотой стимулируют выработку гормона сна: индейка, курица, бананы, сыр, орехи, семена подсолнуха.  Следовательно, чем чаще вы питаетесь и чем больше в ваш рацион входят все необходимые вещества, тем лучше будет вырабатываться мелатонин в ночное время,  
В зависимости от продолжительности сна, все студенты были разделены на 3 группы:
  • группа -  Продолжительность сна 6-8 часов 59 %( 206 человек) – норма  
  • группа – Продолжительность сна более 8 часов 11%( 16 человек) – избыток сна 3 группа – Продолжительность сна менее 5 часов  29%(129 человек) – недостаток сна


Рисунок № 3. Распределение респондентов по группам, в зависимости от режима сна. Мелатонин — не просто естественное снотворное, он нормализует обмен веществ, улучшает память и восприятие, усиливает иммунитет, нормализует давление, улучшает настроение. Если недосыпание будет хроническим, системы организма будут скорее выходить из строя, то есть организм будет быстрее стареть. Организм начинает вырабатывать мелатонин за 2-3 часа до привычного времени засыпания, максимальной концентрации в организме достигает к середине периода ночного сна, а потом начинает убывать, и естественное просыпание человека происходит на минимуме мелатонина. Когда мелатонина в организме мало, вы просто не можете больше спать. Причем спать надо в темноте, так как яркий свет блокирует выработку мелатонина. Так, например, пребывание сезонных и сменных рабочих в условиях постоянного освещения приводит к тому, что у них чаще возникают сердечно-сосудистые заболевания, нарушения обмена веществ, чаще развивается диабет, они страдают от повышенного холестерина и гипертонии. И у всех у них отмечено пониженное содержание мелатонина.
Выводы: Полученные данные свидетельствуют
  • Исследовать  режим сна и характер  питания у студентов.  
  • Определить влияние факторов сна и питания  на выработку мелатонина студентов.  
  • Определить круг рекомендаций.

  • По данным анкет треть студентов недосыпают, что может привести  к недостаточной выработке мелатонина Нарушения режима и характера питания  выявлены у более 50% студентов Качественные нарушения питания связаны с недостатком животного белка и избыточным потреблением  жира.
  • Правильное распределение режимов труда и отдыха, а именно значение нормального сна и регулярного питания имеют огромное значение в выработке мелатонина.
  • К кругу рекомендаций можно отнести:
  • Каждый день находите время для того, чтобы побыть на солнце (при дневном свете), особенно в первой половине дня. Воздействие дневного света днем усиливает выработку гормона сна в темноте ночью. Если не получается выйти на прогулку, желательно бодрствовать днем при ярком искусственном освещении.
  • В те часы, которые отведены для сна, затемнение должно быть максимальным. Особенно важно избегать лучей синего и зеленого цвета, которые резко снижают уровень полезного гормона сна. Такие лучи в большом количестве содержатся в «белом» дневном свете, а также в свете, который исходит от экранов телевизора, планшетов и мобильных телефонов. Если в комнате необходим ночник, то пусть он светит теплым, желтым, оранжевым или красным светом. Затемнение спальни днем может помочь сберечь минимальные дозы мелатонина и облегчит засыпание в дневные часы.
  • Ограничить вредные привычки: потребление алкоголя, курение и прием перед сном некоторых лекарств  – в частности, витаминов и аспирина, которые могут снижать уровень мелатонина.
  • Включить в рацион продукты, богатые антиоксидантами, кальцием, магнием, никотиновой кислотой. Выделять время для медитации  


Использованная литература:
  • Арушанян Э.Б. Участие эпифиза в антистрессовой защите мозга. // Успехи

физиологических наук. -2013. Т. 27. №3. - С. 31-50.
  • Мелатонин в комплексном лечении больных сердечно-сосудистыми заболеваниями //

P.M. Заславская, А.Н.Шакирова, 2014г. 192 с.
  • Попович И.Г.  50 лет Мелатонину и перспективы его исследований. // Успехи

Геронтологии 2012г Т.21,№2
  • http://studentdoctorprofessor.com.ua/ru/node/877
  • http://fb.ru/article/136548/gormon-sna---melatonin-kak-povyisit-uroven-melatonina