Создание базы данных с помощью MS ACCESS

Необходимо создать базу данных на MS ACCESS, со множеством полей данных, с изготовлением шаблонов вывода информации из базы и шаблонов ввода информации в базу (чтобы заявку принятую с сайта можно было скопировав текст, вставить в шаблон и он бы правильно ввёл данные в необходимые ячейки).

База необходима для приёма заявок на курсы обучения через интернет (описанный выше способ ввода) и через телефон (ручной ввод данных секретарём) со следующими данными:

ФИО

Дата рождения

Страна

Город

индекс

адрес

выбранный курс

режим занятий (возможность ввода возможного времени клиента для занятий, а база по шаблонам при формировании групп помогала их формировать при задании возможного времени проведения)

и множество других параметров...