Торговый автомат. Разработка тех. документации

Нужно разработать техническую документацию на торговый автомат продажи рассыпчатых продуктов нескольких видов. С нуля или переделать готовую документацию на подобный существующий автомат. Жду предложений по примерной цене и срокам