Копирайтинг статей. Персонально для Ерыгиной Ирины
Что-то наподобие ТЗ
1. Малокалорийные блюда - 4 рецепта,
Кондитерские изделия:
2. Помадка - 1 рецепт,
3. Щербет - 1 рецепт,
4. Зефир - 1 рецепт,
5. Торт - 2 рецепта (1 торт любой и 1 торт с зефиром),
6. Вафли - 1 рецепт,
7. Конфеты - 1 рецепт,
Выпечка:
8. Пончики - 1 рецепт,
9. Пышки - 1 рецепт,
Домашние заготовки:
10. Домашняя колбаса - 1 рецепт,
11. Консервирование - 1 рецепт.
Если останутся знаки, то напишу какие еще нужны рецепты. Сначала это.
Рецепты должны быть в таком виде:
а) название
б) ингредиенты (в столбик, через запятую)
в) приготовление (с указанием температуры и времени выпечки, для выпечки)
г) указать время приготовления блюда и количество порций
д) указать калорийность для малокалорийных блюд, для остальных не надо
е) указать сложность приготовления (примерно, на ваш взгляд, по 5 бальной шкале)
Пример рецепта.
Печенье с кокосовой стружкой
Ингредиенты:
Для теста:
350 гр. муки,
100 гр. сливочного масла,
2 яйца,
250 гр. сахара,
1/4 ч. л. соли,
8 капель лимонной кислоты.
Для глазури и украшения:
250 гр. сахара,
4 ст. л. молока,
2 ч. л. порошка какао или 100 гр. растопленного шоколада,
кокосовая стружка.
Приготовление:
Тесто:
Разомните сливочное масло с сахаром. Муку просейте на стол горкой. Сделайте в в муке небольшое углубление и положте туда яйца, соль, лимонную кислоту, размятое с сахаром масло и замесите некрутое однородное тесто. Уберить его в холодное место на 30—40 минут.
Печенье:
Через 40 мин. достаньте тесто и положите его на стол. Раскатайте тесто слоем толщиной около 0,6 см и стаканом вырежьте круги для печенья. Выложите круги теста на противень и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте в течение 15 минут при температуре 180—200 градусов.
Глазурь:
Пока печенье стоит в духовке, делаем глазурь. В молоко добавьте сахар и поставьте это на огонь. При варке, помешивайте до тех пор, пока молоко не закипит. После этого варите его пока оно не загустеет. В готовый сироп добавьте порошок какао или растопленный шоколад. Охладите получившуюся глазурь до 60—70° С. Перемешайте деревянной лопаточкой и обмажьте сверху каждое печенье теплой глазурью. Сверху украсьте печенье кокосовой стружкой.
Примечания:
Калорийность указана для 1 порции.
Время приготовл: 1 ч 15 мин
Сложность: средне
Порции: 6 порций
Килокалорий: 84
Теперь жду ваших вопросов.
P.S. Если каких-то рецептов не найдете, пропускайте, напишу другие. По времени вас не ограничиваю. Желательное время 2 недели, дольше не страшно, только предупредите, если будет задержка.