Курсовая по пищевому приготовлению блюд из рыбы
Маргарита15 лет в сервисе
Данные заказчика будут вам доступны после подачи заявки
17.10.2010
Технологический процесс приготовления и оформления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Расчет на 60 порций.
Объем 22-25 стр.
Уже имеется утвержденный план.