Требуется помощь в написании крусовой по Кулинарии на тему: "Обед"
В него должны войти следующие пункты:
Оглавление (иерархическое)
Вводная часть
1) Приготовление Картофельного супа
2) Приготовление Бефстроганов
3) Пригтовление сельди с картофелем и маслом
4) Кисель из варения
К каждому пункту нужно привести товароведную характеристику, используемое оборудование и инструменты, описание технологических процессов приготовления блюд (технологические карты).
К курсовому проекту требуется привести экономическую часть (оценку) по всем оставляющим обеда.
Кроме того должен быть пункт "Охрана труда"
К каждому блюду нужно приложить достаточное число картинок, необходимые схемы приготовления, таблицы и прочие файлы для объяснения технологических процессов.
Список литературы.
Сроки до 12 часов ночи сегодняшнего дня по Московскому времени (то есть нужно сделать в течение сегодняшнего дня, но сделать аккуратно и порядочно).
Те, кто заинтересовался и имеет опыт в написании подобных курсовых работ - просьба отписываться на стене предложений или стучать в icq: 582-078-720
Тема: Разработка технологической схемы производства круп из овса 1. Язык желательно украинский, но русский тоже подойдёт (сам переведу) 2. Чертёж не обязательно, но желательно 3. Объём до 30 страниц 4. В методичке масса полезной информации ...
Дисциплина: финансы и денежное обращение Вид работы: диплом Тема: "Разработка мероприятий по управлению оборотным капиталом предприятия (на примере ЗАО Ниеншанц") Дополнительные требования к работе: Содержание расчетно-пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов) 1. Характеристика ...
Тема: Методы анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия торговли. В работе обязательно рассмотреть ключевые вопросы (прямо можно пунктами плана): 1. Виды анализа на предприятии, их специфика. 2. ...
Нужен реферат по психологии труда. именно по по этому предмету. Тема: профессионализм и компетентность 12-14стр, 14шрифтом.
Необходимо выполнить дипломную работу по дисциплине: "Государственное и муниципальное управление", Социальная защита граждан и социальное обслуживание. Работа должна быть с практической частью: управление соц.защиты города, района. Объем работы - 90 листов. Срок - три недели (максимум - месяц). Подробности ...
Тема : "АСУ регулировки температуры на выходе водогрейного котла".
В работе нужно заполнить таблицу (описание таблицы в задании). Крайний срок - воскресенье 23:00. Условия выполнения работы: - оплата по факту готовности; - нужен будет от вас черновик (начала работы) в первые сутки после того, как отдам вам работу; - ...
Необходимо написать реферат по психологии
Срочно требуется курсяк на тему "Сущность денег в рыночной экономике". Объём 25-30 листов. В приват не пишите, все предложения в проекте.
Нужно реишть задачу рассчитать гидравлический расчет есть МУ: http://www.sharemania.ru/0140950 от вас цены и сроки
