Курсовой проект

Предмет: "оборудование предприятий общественного питания"

Тема: Печь конвейерная жарочная

Спецуказание по проекту: Разработать печьзаданной производительности, взяв за основу печь ПКЖ.

Проект должен содержать графическую часть и расчетно-пояснительную записку (РПЗ).

РПЗ должна включать:

введение;

обзор машин, близких по назначению;

теорию процесса;

описание разрабатываемой машины;

расчетную часть;

заключение;

список литературы.

Срок - 20.12.

Имеется методичка с подробным описанием порядка выполнения.