Добавить категории и объяснить.

Добавить категории-под категории в меню с верху объяснить как это делается, также в меню справа как его создать и как в них же создать под категории. Проверить почему не приходят письма с раздела Связь с нами. Объяснить как добавить текст на главную. Сайт на ucoz.