Настройка сервера с нуля

Требуется настроить список необходимого ПО на голом сервере

Список задач сервера:

Хостинг для своих проектов (apache, MySQL,PHP, FTP и т.д.)

Панель управления хостингом (предпочтительно DirectAdmin)

Shoutcast - сервер потокового аудио-вещания

Придумать что нибудь, чтобы всем этим хозяйством смог в будущем управлять человек не знающий консоли, но при этом достаточно опытный Win-администратор

Напишите какие пакеты планируете устанавливать и какую ОС рекомендуете - ее я установлю сам и дам данные доступа.