Разработка эмулятора сервера

Дано: сервер с данными в инете, АПИ посредством которого сторонние программы коннектятся к серверу и получают данные.

Необходимо: эмулировать данный сервер локально, чтобы подключающаяся программа думала что идет на удаленный сервер, а сама брала данные локально. Иметь возможность пополнять данными "сервер".

Естественно, все АПИ не надо эмулировать. Лишь несколько запросов.

Дополнение: АПИ не для самого сервера а для клиента который уже в свою очередь общается с сервером и выдает данные.