Десктопная программа для заполнения форм на flex

Необходимо сделать десктопную программу для заполнения формы на flex (рассмотрим другие варианты) с локальным сохранением данных и возможностью отправки этих данных на сервер (заполнение базы данных). Должна присутствовать шифровка данных при сохранении.

Программа должна работать на всех основных операционных системах.