Массовый экспорт данных из БД в XML

Нужно сделать выгрузку  из базы данных MySQL  (в UTF-8) в XML “шаблон»  (он в кодировке windows-1251)   из объектов на сайте- выборка по конкретной тематики, которая есть в поисковой форме сайта ?  

Особенно если название некоторых параметров отличается (Но схоже по смысловой значению).

Необходимо ли, чтобы кодировка текста базы данных и XML файла совпадала ?

Цель:  массовая передача объектов на дружественный сайт.

Вот один из примеров. XML файл по нему уже сделан:

Скачать описание формата - http://www.gdeetotdom.ru/static/uploads/readme_MAILRU.doc

Ваши сроки и стоимость всей работы ?

На данный момент нужно сделать экспорт по 1-3 XML фалам большого кол-ва данных из MySQL базы сайта, но в дальнейшем могут потребать экспорт и через другие XML файлы.

Дополнительный вопрос:  Мне посоветовали еще 2 вида решения (интересует насколько они могут быть "дорогостоящими" эти услуги)

1) сделать API скрпит:  т.е. скрипт с другого сайта запрашивает скрипт на вашем сайте - "выдай-ка мне все данные", или "выдай-ка мне что-то похожее на ...в кодировке windows-1251", а скрипт на вашем сайте лезет в базу, достает что надо, конвертирует в нужную кодировку, тут же "собирает" XML и отправляет готовый ответ

2) Нужно делать SOAP-сервис или ХМЛ-РПЦ клиент-сервер