Настроить VDS сервер под сайты

Есть VDS сервер купленный тут nic.ru

тариф VDS-1

Операционная система: CentOS-6.4

на него поставлена панелька VESTA

на сервере работают 2 сайта

существует проблема видимо с настройкой данного сервера ибо 2 раза в день минимум сервак приходится ребутать изза того что сайты становятся либо вообще не доступны либо их скорость загрузки начинает превышать 1,5 МИНУТЫ. Это понятное дело причина в настройках сервера и его оптимизации. Я не имею возможости ребутать сервак 2 раза в день а сайты должны работать беспрерывно ибо там есть ИМ и визитка фирмы.

Последний раз после ребута крашнулась база - слава богу смогла восстановить

ЗАДАЧИ:

1) настроить сервер так чтобы сайты нормально работули 24 часа всутки и их скорость загрузки была как после ребуты от 2 до 6 сек

2) сейчас в КП через крон настроено что делается бэкап файловой системы каждый день. Аналогично настроить через крон чтоб и я БД делался бекап