Профессионально проектирую, программирую, поддерживаю и отлаживаю веб-приложения с 2007.
В портфолио мне действительно нечего накидать. С этим же раньше была проблема на собеседованиях, когда просили "показать мой код": я не могу показывать код, который писал не для себя. Из своих действующих проектов, написанных для себя у меня сейчас только serial123.ru. В остальных я участвую только по найму и не могу показывать код, а дизайн и верстка, разумеется, делается более компетентными в них людьми, поэтому нет смысла показывать "обложку" книги которую нельзя раскрыть.
Насчет опыта написано правдиво - я беспрерывно программирую только на PHP в компаниях по трудовой книжке с 2007, а с августа 2017 как ИП. Сталкивался практически со всеми возможными задачами. Из самых красивых задач было распознавание текста на картинках (автозаполнение формы выписки ОСАГО полисов по фото водительского удостоверения старого (до 2008) и нового образцов).
Отлично пишу на классическом JS, активно применяю jQuery, Angular 1.x. Умею настраивать сервер из командной строки Linux. (домашняя система Ubuntu, на VPS она же, но работал и с Fedora/CentOS. В моей сфере в них мало отличий кроме httpd/apache2, yum/apt).
С 2015 года работаю только с Laravel (в активной поддержке был v4.2, затем работал с 5.1, 5.3, 5.4, 5.5 и сейчас чаще с 5.7).