Перевод аудио/видео в текст, набор текста с изображений

Уверенный пользователь ПК, знакомство с MS Word - около 20 лет.
Владею слепым методом печати. Скорость, конечно, не стенографическая, но до часа аудиозаписи за день переведу.
Язык аудио/видео и выходного документа только русский -  другими, к сожалению, не владею.
Имею высшее гуманитарное образование. Начитанность и жизненный опыт позволят, при необходимости, "причесать" текст