1с Трактиръ дописать

Есть базовая установка 1с Трактиръ 

Нужно дописать в меню чтобы при заказе один заказ можно было разбить по дням.  

То есть человек заказывает комплекс блюд на три или пять дней, и чтобы при составлении этого пакета можно было указать что допустим первые два блюда ему придут в понедельник, вторые два, в среду, третьи в пятницу