Написать скрипт для удаления из записей в таблицах лишней информации

Есть таблица some_table со следующей структурой: id, result_object. В result_object хранится json такого вида:

{id:123,number:1234567890123456,addedDate:2020-07-12T02:18:57.052208Z,plantItem:{id:567,companyId:123,name:,

Необходимо написать скрипт на PHP или SQL, который удалит из всех строк в таблице в поле result_object из json'а объект plantItem.

База — Postgres 12.x.