Перевести данные в формат windows

   Суть задачи такова 

  на телефоне под Android нужно восстановить данные, которые были в записной книге.

  Это я собираюсь сделать сам, если данные будут переведены в мой ПК в формате Windows (можно образ диска)

  Дальше я сам с помощью поиска буду выискивать последовательность  байтов.

 Сейчас в устройстве Samsung A7 сделан root нужно перегнать  данные.