Метод на C# для преобразования таблицы

Необходимо написать метод на C# ( public static string MethodName(string htmlTable) ), на вход которого должен идти String, в котором будет html код. Этот String с html кодом нужно преобразовать в другой формат - тоже html код на выходе. Пример входного и выходного текста во вложении. Метод должен быть универсальным, а не заточенным под конкретный пример, то есть во входном тексте в таблице может быть произвольное количество строк. Так же обращаю внимание, что первая буква в строке, будь то заголовок, название параметра или сам параметр, должна быть заглавная.

Так как задание не сложное, то основными критериями отбора исполнителя будет цена и время исполнения.