Реферат микробиология-2

6. Пищевые инфекции. Характеристика возбудителей Источники и пути инфицирования. Меры профилактики

16. Влияние реакции среды (рН) на жизнеспособность микроорганизмов Механизм воздействия. Значение в практике переработки и хранения

пищевых продуктов.

26. Действие лучистой энергии на жизнеспособность микроорганизмов'. Ультрафиолетовые лучи. Использование ультрафиолетовых лучей в практике на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. «Холодный» способ стерилизации

36. Механизм действия ультразвука на микроорганизмы. Применение его в народном хозяйстве.

ТРЕБОВАНИЯ

; Вопросы необходимо переписать в том порядке, в котором они поставлены.

Ответы должны быть точными, четкими: иллюстрированы рисунка¬ми и схемами; не допускается механическое переписывание учебни¬ка.

На страницах оставить поля для замечаний рецензента.

Страницы необходимо пронумеровать.

В конце работы приводится список используемой литературы, оформленный в соответствии с требованиями библиографии.

Объем работы не менее 20 страниц.

Хотелось бы получить интересную творческую работу

СРОК 02,09 до 17,00

Пишите цены