Автоматизировать сохранение и обработку данных с json api

Имеется: json api со следующими возможностями:

• получить список заказов (максимум 500 за раз)
• получить кол-во заказов
• получить различные дополнительные данные, которые позже пригодятся для обработки

Необходимо:

Бэкенд:

• Раз в определенный промежуток (несколько минут) получать все заказы (все "странички", по 500 заказов на "страничку")
• Обработка данных согласно ТЗ (например, разделить определенное значение на цифру, полученную из доп. данных; расчет, на сколько процентов выполнен заказ)
• Сохранение данных в БД (желательно MariaDB )
• При последующем получении данных, помимо сохранения новых: сравнить с существующими, пометить заказы, где изменился определенный параметр (процент выполнения заказа)

Фронтэнд:

Вывести данные в виде таблицы, где есть возможность:

• сортировать нажатием сверху таблицы (по заголовку)
• отображать заказы за N кол-во дней (у заказа в json есть дата и время создания)
• отображать только изменившиеся заказы
• отображать только удаленные заказы
• получить цены по json api, сравнить с ценой в заказе; отобразить только заказы, где цена отличается на N % вниз или вверх

Цели: внутреннее использование, упрощение аналитики. Страничка не будет общедоступной.