Доработать сайт на wordpress

Требуется сделать определенную структуру сайта.  

Сейчас взять за основу бесплатный шаблон media center, если нужно, можно поменять. Тема сайта, магазин дверей.  

- Нужно сделать интернет магазин, без корзины и оформления заказа, но с каталогом, при этом у товара должны быть вариации, по цвету, материалу и т.д. (пробовал делать через woocomerce, но там нельзя убрать заказ. Может через другой плагин), и кнопкой отправить заявку на звонок.  

-постоянное меню категорий слева 

Это основные требования, которые не получается изменить самому.  

Пример сайта, как надо сделать alfadeko.ru/