Дублирование данных с формы

Сейчас у меня на странице данные с заполненной формы отправляются на чужой сайт.Что можно сделать, чтобы перехватывать их для себя? и при этом чтоб партнер продолжал их получать в неизменном виде?

PHP JavaScript

В сутки с моего сайта будет до 1000 запросов (пока 150 :)). пока они отправляются на сайт партнера. Форма стоит на моем сайте:

target=_blank encType=multipart/form-data>

имя:

фамилия:

кому:

Нужно чтобы те данные, которые вносит посетитель кроме отправки на сайт партнера еще и записывались в файл. Каждые сутки - один табличный файл с уникальным именем (числомесяцгод.csv) . Плюс туда же записывать ip посетителя, его реферер и переменную $x ранее определенную на странице.

курла и сокетов на хостинге нет

С наилучшими пожеланиями,

Игорь.