Концепция. Еда на вынос.

Задача:

Разработка концепции позиционирования для сети точек выдачи готовых блюд.

Особенности:

Блюда готовятся каждое утро. Свежесть.

Еда повышенной полезности (без консервантов, красителей, усилителей и т.д.)

Целевая аудитория:

Люди, которые любят вкусно поесть и в то же время заботятся о своём здоровье.

Ситуация, в которой становятся клиентом и основные преимущества:

- Бизнес-ланч – шаговая доступность от места работы, без поиска свободных мест, без ожидания заказа

- Ужин домой – скидка + свободный вечер

- Еда в дорогу – полноценный обед, вместо перекуса

Мы определили три основных критерия:

- Быстро

- Вкусно

- Полезно

На базе этих параметров мы сформировали понятие Экспресс-Ресторан

и провели опрос на выявление ассоциаций, возникающих от термина.

Получили следующие данные:

Быстро – 44,8%

Фаст-Фуд – 28,3%

Вкус, качество – 19,7%

Прочее – 7,2%

В целом, то, что нужно, за исключением ассоциации с фаст-фудом.

Поэтому, мы дополнили изначальный вариант и получили

Экспресс-Рестораны Полезной Кухни

Экспресс – характеризует скорость, экономию времени

Ресторан – говорит о вкусе и качестве еды

Полезной – убирает ассоциацию с фаст-фудом

Кухни – отображает процесс приготовления

Чтобы отразить сетевой формат, используем множественное число (рестораны)

Вариации:

ЗОЖ веду – БеруЕду – жен рука с фитнес-браслетом

Уже иду – БеруЕду – жен рука с обручальным кольцом

Я не жду – БеруЕду – муж рука в деловом костюме

На ходу – БеруЕду – муж рука с ключами от авто

What You Do? – БеруЕду – рука афроамериканца