Концепция. Еда на вынос.

Задача: Разработка концепции позиционирования для сети точек выдачи готовых блюд. Особенности: Блюда готовятся каждое утро. Свежесть. Еда повышенной полезности (без консервантов, красителей, усилителей и т.д.) Целевая аудитория: Люди, которые любят вкусно поесть и в то же время заботятся о своём здоровье. Ситуация, в которой становятся клиентом и основные преимущества: - Бизнес-ланч – шаговая доступность от места работы, без поиска свободных мест, без ожидания заказа - Ужин домой – скидка + свободный вечер - Еда в дорогу – полноценный обед, вместо перекуса Мы определили три основных критерия: - Быстро - Вкусно - Полезно На базе этих параметров мы сформировали понятие Экспресс-Ресторан и провели опрос на выявление ассоциаций, возникающих от термина. Получили следующие данные: Быстро – 44,8% Фаст-Фуд – 28,3% Вкус, качество – 19,7% Прочее – 7,2% В целом, то, что нужно, за исключением ассоциации с фаст-фудом. Поэтому, мы дополнили изначальный вариант и получили Экспресс-Рестораны Полезной Кухни Экспресс – характеризует скорость, экономию времени Ресторан – говорит о вкусе и качестве еды Полезной – убирает ассоциацию с фаст-фудом Кухни – отображает процесс приготовления Чтобы отразить сетевой формат, используем множественное число (рестораны) Вариации: ЗОЖ веду – БеруЕду – жен рука с фитнес-браслетом Уже иду – БеруЕду – жен рука с обручальным кольцом Я не жду – БеруЕду – муж рука в деловом костюме На ходу – БеруЕду – муж рука с ключами от авто What You Do? – БеруЕду – рука афроамериканца