Подправить параметры скрипта

Есть плавающая форма оформления заказа (Ajax), которая передает данные в файл php, который впоследствии отправляет эти данные на email.

Все работает, передается за небольшим исключением, нужно правильно передать значение выбранного спискового поля на форме.

Во вложении файл, который правится...