Автоматичний обрахунок даних з GooleForm в Excel

Доброго дня!

Я працюю над створенням цифрових опитувальників для психологів з використанням GoogleForm. Відповіді автоматично зберігаються в excel, але потрібно щоб:

1)ніколи замінилося на - 1;

рідко - 2 і т.д.

Знаю, що для можна використати функцію знайти і замінити, але потрібно вручну зробити 6 разів і таких файлів декілька + відповіді постійно будуть додаватися. 

Я думаю, зручно б було підключити макрос, де обиралося все поле листа, виконувалися дії: знайти і замінити.

2)Є GoogleForma в якій обирається одна відповідь з блоку тверджень. Блоків 21. Тверджень 4. Потрібно, щоб відповіді в excel записувалися 0, 1, 2, 3, де 0 - перша позиція твердження; 2 - друга і т.д.. Є ідеї як це реалізувати?

Виконавцю дам доступ GoogleForm з можливістю редагування.

Оплата на qiwi гаманець, або на картку ПриватБанка.