Фрилансеры предложат свои варианты уже через несколько минут!
Публикация заказа не займет много времени.

Перевод меню ресторана с русского на испанский.

Русский (оригинал)
Испанский (перевод)
МЕНЮ

Холодные закуски
СЕЛЬДЬ АТЛАНТИЧЕСКАЯ СЛАБОЙ СОЛИ
с горячим румяным картофелем, с хрустящим репчатым луком и сливочным маслом

210 гр
195  
СОЧНЫЙ РОСТБИФ
маринованный в пряных травах, с лесными опятами
110 гр
550  
ПИКАНТНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
со сладкими помидорами и нежным сливочным кремом

205 гр
340  
ХОЛОДЕЦ
традиционный из свинины и говядины с жгучей горчицей и домашней хреновиной
200 гр
285  
НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ГУСИНОЙ ПЕЧЕНИ
*с хрустящими гренками

110 гр
295
ЩУЧЬЯ ИКРА «ЛЕНИНГРАДСКАЯ»
на обжаренных в пряностях цукини, со свежими томатами и сметаной
180 гр
420

АССОРТИ СЛАБОСОЛЕНЫХ РЫБ
норвежский лосось, дикий муксун и атлантическая сельдь

200 гр
550

АССОРТИ ДОМАШНИХ МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ
копченая свиная грудка, говяжий язык, нежная буженина и солонина

180 гр
485
АССОРТИ БЛАГОРОДНЫХ ФЕРМЕРСКИХ СЫРОВ
Печеная рикотта с ароматом топленого молока, пикантная скаморца с тмином, твердый коровий сыр и дор блю с голубой плесенью

360 гр
750
ИКРА ЧЕРНАЯ
подается с теплыми гречишными оладьями и сливочным маслом
40/130 гр
3500
Салаты
«ШУСТОВ» ФИРМЕННЫЙ
салат с нежной теплой телятиной, ароматной куриной печенью, грибами и хрустящими гренками

200 гр
395

ГРЕЧЕСКИЙ
овощи с нежным сыром Фета и нотками базилика

250 гр
350

САЛАТ С МЯСОМ КРАБА
нежным авокадо, хрустящим огурцами, томатами конкасе и листьями шпината. Заправлен медово-горчичным соусом

150 гр
420
САЛАТ «ТЕЛЯЧЬИ НЕЖНОСТИ» С ТЕЛЯЧЬИМ ЯЗЫКОМ  
горячим картофелем шато,  помидорами черри, хрустящими огурцами и яйцом всмятку. Заправлен пикантным медовым соусом

280 гр
390

MENÚ

Entradas
ARENQUE DEL ATLÁNTICO LIGERAMENTE SALADO
con patatas calientes marrones, cebollas crujientes y mantequilla
ROSBIF JUGOSO
marinado en las hierbas picantes con agáricos forestales
RODILLOS DE BERENJENAS PICANTES
con tomates dulces y crema de mantequilla tierna
ASPIC
tradicional, carne de cerdo y ternera con mostaza ardiente y rábano picante casero
PATÉ SUAVE DE HÍGADO DE OCA
*con migas de pan crujientes
CAVIAR DE LUCIO «LENINGRADSKAYA»
en las especias de calabacín asado con tomates frescos y crema agria
PARRILLADA DEL PESCADO LIGERAMENTE SALADO
salmón de Noruega, tímalo salvaje y arenque de Atlántico
PARRILLADA DE LAS DELICADEZAS CON CARNE DE CASA
panceta de cerdo ahumada, lengua de vaca, jamón asado y carne salada tierna
PARRILLADA DE LOS QUESOS NOBLES DE GRANJA
Ricotta al horno con aroma de leche horneado, scamorza picante con comino, queso duro de vaca y dorblu con molde azul
CAVIAR NEGRO
Servido con pestiños de alforfón calientes y mantequilla




Ensaladas
«SHUSTOF» ESPECIALIDAD
ensalada con ternera tierna y caliente, hígado de pollo aromático, setas y migas de pan crujientes
GRIEGA
verduras con queso Feta tierno y notas de albahaca
ENSALADA CON CARNE DE CANGREJO
aguacate tierno, pepinos crujientes, tomates concasse y hojas de espinaca. Lleno de salsa de miel y mostaza.
ENSALADA «TERNURAS DE TERNERO» CON LENGUA DE TERNERO
papas Chateau calientes, tomates cherry, pepinos crujientes y huevo pasado por agua. Lleno de salsa de miel picante
ENSALADA «PAUL» CON PULPO
Papas calientes, rúcula y tomates secos
«DE GUSTAVO OLIVIER»
con aguacate tierno y salsa de crema «Provence»