Установить на чистом сервере CentOS и настроить дефолтное окружение для Битрикс Также есть вопрос, можно ли как-то организовать на сервере возможность создания виртуалок? Чтобы можно было создавать отдельные вдс-ки с определенными параметрами

Тут инструкция https://www.jetbrains.com/help/youtrack/standalone/Install-YouTrack-ZIP-Installation.html

После переноса на другой сервер сайт не работает, не подключается к БД.

Перенести сайт с одного сервера на другой

Перенести сайт компании (без интернет-магазина) с CMS Drupal на CMS 1С-Битрикс Малый Бизнес  - С сохранением дизайна и верстки  - С сохранением URL-ов страниц  - С сохранение контента (если его можно перенести ...