Редактирование базы данных ( Описание точек общепита )

Необходимо отредактировать базу данных, описание столичных заведений (г.Минск ).  На каждое заведение есть описание, которое нужно сократить до 350 символов, то есть проанализировав текст составить грамотное и четко сформулированное превью кафе/бара/ресторана.

Требования:

-грамотность

-минимальная привязка к общепиту (что бы понимать, что именно нужно писать)

-красивая подача в текстовой форме