Кодировка БД. Перевод к нужной после смены хостера

Олег16 лет в сервисе
Данные заказчика будут вам доступны после подачи заявки
27.11.2009

Магазин переехал на новый хостинг, но многие поля например адресс доставки или ФИО покупателя теперь в кривой кодировке. Проблема в том, что после переезда уже сделаны заказы в "правильной" кодировке, и записи в базе сделанные после переезда находятся в "правильной" кодировке.

но базе евместо - "Олег Михайлович" по прежнему находится "«ГҐГЈ Ìèõà éëîâè÷"

Нужно перевести все таблицы базы в читабельный вид.

ps если понадобятся - есть файлы базы данных MYI