Курсовая Организация обслуживания в общепите

Факультет: организация обслуживания в общественном питании, колледж

Предмет, дисциплина: организация обслуживания в общественном питании

Тема работы: организация обслуживания ланча в баре здорового питания на 50 мест

Тип работы: Курсовая

Содержание: Теория+практика

Объем работы: до 30 страниц

Срок выполнения: 2 недели

Антиплагиат не меньше 65%

Методички нет

содержание:

1)введение

2)основная часть.

2.1 характеристика предприятия

2.2 виды предлагаемых

услуг

2.3 методы и формы обслуживания тематическое направление предприятия.

2.4 состав торгового предприятия для обслуживания потребителей,их характеристика и форменный стиль.

2.5 современное решение интерьера.

2.6выбор форменной одежды в соответствии со стилевым решением интерьера.

2.7разработка меню,карты вин, коктелей (на русском и на английском)

3) заключение

Оплата ЯндексДеньги

Указывайте цену с учетом внесения корректировок после первого показа работы преподавателю.