Диплом по биотехнологии

Здравствуйте,не могли бы вы помочь с написанием бакалаврской работы по биотехнологии на тему"Производство солода для пивоваренной промышленности".Учусь в НГТУ ,специальность биотехнология.Работа должна включать теоретическую часть,где должно быть много химии и биохимии.Так же технологию производства и расчет одного произвольно выбранного аппарата.Объем 40-50стр. Время исполнения 3 недели

Заранее благодарю.